Muffin Telur (4 porsi)

Muffin Telur adalah makanan yang cocok untuk si kecil loh mom. Karena mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Telur mengandung protein, lemak, omega-3, kolin, lutein, zeaxanthin, kalium, selenium, fosfor, dan zinc. Selain itu, telur juga kaya akan folat, zat besi, serta aneka vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K.

Resep:

  • 6 butir telur ayam
  • 2 sdm susu cair
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 2 lembar smoke beef, cincang
  • 50 gr bayam rebus + 50 gr wortel rebus, iris halus
  • 50 gr keju cheddar parut

Cara Membuat:

  1. Siapkan loyang muffin 6 lubang, oleskan dengan sedikit minyak atau mentega di bagian dalamnnya
  2. Kocok telur hingga tercampur rata
  3. Masukkan daging asap, bayam dan keju, lalu aduk rata
  4. Tuangkan ke dalam lubang loyang muffin
  5. Panggang dalam oven panas 18°C selama 20 menit
  6. Angkat, keluarkan dari loyang dan sajikan hangat
Kandungan Gizi per Porsi
Energi kkal
Karbohidrat gr
Lemak gr
Protein gr